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2005.08.04(木)
[料理]洋食系。記事編集

夏はやっぱりカレー☆


久しぶりにカレーを作りました。
先週くらいからずっと作ると言ってたのですが、やる気が出なくて。ペチΣ(ノ∀`)
そろそろ食材も尽きてきたので、カレーに(笑)

kare.jpg

ドライカレーを先に作ろうか考えてたのですが、面倒になって普通のカレーです。
私が作るカレーは至って普通のカレー。
ルーなんか作る訳ない!(笑)
この暑い中、長時間台所に入れませんよ!・゚・(ノ∀`*)・゚・
しいて言うなら、玉ねぎだけは半分は甘みが出るまで炒めます。
残り半分は途中で投入。
市販のルーも何種類か入れます。甘口がほとんどだけど。
他には、牛乳を入れたり、チョコレートやコーヒーを入れたりかな。
あとはよく煮込む位。最低2時間は煮込む。
緩いカレーよりも、じゃがいもが溶けた感のカレーが好きです。
今日は珍しく、目玉焼きのせてみましたよ。

tyoregi2.jpg

サラダはお気に入りのチョレギ風サラダ。
ごま油が少ししかなくてショック!
でも一人分にはちょうど良かったので、助かった♪
明日もカレーに間違いない(笑)

あ~、美味しかった♪(^▽^*)
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│posted at 23:19:56│ コメント 2件トラックバック 0件
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 この記事へのコメント。
カレーとオレンジゼリーがとどかないのですが!
gest│URL│posted at 2005-08-05(Fri)22:20│編集
何でゲスト扱い・・・w
葵│URL│posted at 2005-08-08(Mon)02:27│編集

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